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雪山厚吐司

麪包 閲讀(2.16W)
雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃

外面店裏賣幾十塊錢一份~其實做起來超級簡單!!
可可粉還可以換抹茶粉,黃豆粉等等

用料  

厚切吐司 3片
黃油 適量
奶油奶酪 80克
淡奶油 130克
煉乳 30克
1克
牛奶 適量
香草雪糕球 2個
可可粉 適量
西柚果醬 適量

雪山厚吐司的做法  

  1. 吐司切厚片,厚度大概3cm

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第2張
  2. 再切成小方塊

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第3張
  3. 刷融化的黃油,烤箱150℃烤10分鐘
    喜歡酥脆的話可以每一小塊6面都刷黃油,我喜歡保留一點麪包的口感,只刷一面

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第4張
  4. 做芝士奶蓋
    奶油奶酪室温軟化一會,用電動打蛋器打散

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第5張
  5. 加入淡奶油,煉乳和鹽,打發

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第6張
  6. 加入牛奶來調節奶蓋的稀稠度
    這個奶蓋也可以用來做水果茶的奶蓋

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第7張
  7. 烤好的吐司堆放在盤子上
    淋上奶蓋

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第8張
  8. 一份撒了可可粉,放上香草雪糕

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第9張
  9. 一份淋上西柚果醬

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第10張
  10. 天氣很熱,香草雪糕很快融化,趁冷趕緊吃吧

    雪山厚吐司的做法步驟圖,雪山厚吐司怎麼做好吃 第11張