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拯救隔夜/乾硬吐司!濕潤香甜的【黃金煉乳吐司】

麪包 閲讀(2.37W)
拯救隔夜/乾硬吐司!濕潤香甜的「黃金煉乳吐司」的做法步驟圖

大家是不是都有吐司變幹變硬的經歷?

以前對付這種吐司,我要麼用麪包機烤脆,要麼改做法式吐司。但是那天拿着牛奶🥛雞蛋🥚瞎鼓搗了一通,居然得到了比他倆都好吃的金黃誘人香甜綿軟濕潤不膩的黃金吐司!

而且耗時也短,早起邊預熱烤箱邊給吐司裹上蛋奶液,準備好後放進烤箱,洗漱完就可以吃了,簡單快捷,值得嘗試哦😍

用料  

吐司 4片
雞蛋 2個
牛奶 100g
黃油 15克
白砂糖 25克
煉乳 適量(塗在烤好的吐司上)

拯救隔夜/乾硬吐司!濕潤香甜的【黃金煉乳吐司】的做法  

  1. 烤箱180℃預熱10min,
    同時準備蛋奶液:
    黃油用微波爐低火融化,與雞蛋、牛奶、白砂糖一起在一個大碗裏混合,攪拌均勻即可。

  2. 吐司放進大碗裏裹上蛋奶液後,放到鋪了油紙的烤盤上,送進預熱好的烤箱,180℃ 20min

    (錫紙會粘,油紙可能好一點)

    拯救隔夜/乾硬吐司!濕潤香甜的「黃金煉乳吐司」的做法步驟圖 第2張
  3. 可以根據自家烤箱的脾氣不同調整温度和時間,烤制金黃即可。

    拯救隔夜/乾硬吐司!濕潤香甜的「黃金煉乳吐司」的做法步驟圖 第3張
  4. 出爐後,抹上煉乳,開動吧!

    拯救隔夜/乾硬吐司!濕潤香甜的「黃金煉乳吐司」的做法步驟圖 第4張

小貼士

1、牛奶黃油糖的量可以自己調整     

2、烤盤一定要墊錫紙或者油紙,不然不好清理