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罌粟籽淡奶油吐司

麪包 閲讀(2.71W)
罌粟籽淡奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

淡奶油加入到麪糰中,使得吐司出來軟綿綿的,拉絲效果非常喜人,家裏開了一升淡奶油想不到做啥的同學,不妨試試看。罌粟籽是烘焙用的滅活罌粟籽,沒有話可以用黑芝麻代替,或者乾脆不加,一樣好吃。

用料  

高筋麪粉 250克
淡奶油 75克
牛奶 100克
罌粟籽 25克
40克
3克
酵母 3克
黃油 25克

罌粟籽淡奶油吐司的做法  

  1. 所有材料準備好

    罌粟籽淡奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 所有材料,黃油除外加入到麪包機中(順序:牛奶、淡奶油、糖、鹽、麪粉、罌粟籽、酵母)

    罌粟籽淡奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 選擇程序1和風/英式麪包模式,麪包機開始工作,進行和麪

    罌粟籽淡奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 和麪至麪糰呈擴展階段

    罌粟籽淡奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入黃油

    罌粟籽淡奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 揉麪程序快結束時,麪糰呈完全階段

    罌粟籽淡奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 麪包機揉麪結束,麪糰進行發酵

    罌粟籽淡奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 麪糰發酵完成,麪包機進入烘烤階段

    罌粟籽淡奶油吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 烤好以後倒出晾涼

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