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葡式蛋撻,美味如此簡單

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葡式蛋撻,美味如此簡單的做法步驟圖

用料  

牛奶 110克
淡奶油 50克
2個
細砂糖 20克
蛋撻 10個

葡式蛋撻,美味如此簡單的做法  

  1. 準備好以上的材料

    葡式蛋撻,美味如此簡單的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶裏放入白糖混合均勻

    葡式蛋撻,美味如此簡單的做法步驟圖 第3張
  3. 加入雞蛋,淡奶油

    葡式蛋撻,美味如此簡單的做法步驟圖 第4張
  4. 混合均勻後,用塞過濾下,蛋液會更細膩

    葡式蛋撻,美味如此簡單的做法步驟圖 第5張
  5. 過濾好的蛋液倒入蛋撻皮裏即可

    葡式蛋撻,美味如此簡單的做法步驟圖 第6張
  6. 上下火200度 20分鐘,注意看上色情況

    葡式蛋撻,美味如此簡單的做法步驟圖 第7張
  7. 出爐啦,好香啊!

    葡式蛋撻,美味如此簡單的做法步驟圖 第8張
  8. 完美,你也快來試試吧。

    葡式蛋撻,美味如此簡單的做法步驟圖 第9張

小貼士

如果沒有淡奶油,也可以,配方如下:
200克牛奶,1個雞蛋(1個蛋口感比較嫩,也可以放兩個)  15克糖 混合均勻過濾即可。(8個的量)