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秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細

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秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖

“人生無常來日未必方長,珍惜當下”,過好每一天。
準備去野餐,最重要的就是一份期待和好心情~

用料  

五花肉 250克
羊肉 200克
雞中翅 8個
洋葱 1個
黃彩椒 1個
紅彩椒 1個
花菜 250克
大蒜頭 3-5個
茄子 1個
金針菇 1把
奧爾良口味醃料(不辣) 80克
孜然味燒烤醃料 80克
食用油 100克
孜然粒 適量
蜂蜜 50克
適量

秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法  

  1. 超市買回來的快捷烤爐、醃料、刷子、竹籤、一次性餐具。

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第2張
  2. 可多次使用的帳篷、防潮墊、野餐墊、沙灘椅、小推車,還有野餐籃子🧺~帳篷沒有也沒關係,在樹下、草坪上享受陽光也很不錯~野餐墊一定要有哦,方便享受美食和休息~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第3張
  3. 醃料用少量水調成糊狀,水比料少,比較稠,不是湯狀。

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第4張
  4. 雞翅、劃小口加入奧爾良醃料拌勻放冰箱醃製10小時以上。

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第5張
  5. 所有食材洗乾淨瀝乾水分。五花肉切成1.5釐米見方截面的小塊,羊肉、切成薄片。彩椒、洋葱切成1.5釐米見方的小塊,花菜掰小朵、香菇對半切開

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第6張
  6. 五花肉和洋葱彩椒按以上順序串好

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第7張
  7. 羊肉和彩椒洋葱按以上順序串好~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第8張
  8. 雞翅從中間兩個一串~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第9張
  9. 蔬菜能穿的都串好,還可以穿青椒、魚豆腐、肉丸等等~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第10張
  10. 金針菇放回到洗乾淨的塑料盒~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第11張
  11. 所有食材放入保鮮袋,冰箱冷藏保鮮、肉類可持續醃製入味~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第12張
  12. 早上起牀,裝上準好的食材、工具就出發啦~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第13張
  13. 別忘了喜歡的水果、飲料、堅果、零食、點心~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第14張
  14. 自制燒烤醬:孜然粉+孜然粒+食用油,蜂蜜

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第15張
  15. 可以加錫紙或不加錫紙烤~根據大家的烤爐和風味而定~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第16張
  16. 陽光燦爛,秋高氣爽,開始啦~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第17張
  17. 寶寶很喜歡哦~

    秋遊家庭野餐燒烤工具備料(4-5人份)超詳細的做法步驟圖 第18張

小貼士

1.在家做好串串就是乾淨又精準,美好誘人的色彩自己來搭配,最重要是一份好心情~