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餅乾脆脆的外殼~內心深處是柔軟的布丁呀
用料
塔塔家族呀的做法
牛奶+糖+淡奶油攪拌均勻+蛋黃攪勻
加低粉~攪勻,可可和抹茶看個人口感適量加
倒入烤好的餅乾裏面,7分滿,烤箱提前預熱
温度180/165,大概15-20分鐘,温度根據自家烤箱脾氣調解,注意不要讓餅乾糊就行
出爐後不要着急移動,等温手時可以撒點糖粉裝飾或者可可粉~涼透在移動!不可存放過夜,餅乾會因為布丁中的水份發軟,影響口感,適合當天吃【步驟圖沒有(>﹏<)】
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