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自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)

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自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法步驟圖

香橙🍊做入芝士條裏真的會顯得清爽!同理也可試着加一些自己喜歡的料入芝士條裏!

用料  

芝士層原料
奶油奶酪 250克
酸奶油 80克
細砂糖 40克
黃油 20克
雞蛋 2個
玉米澱粉/低粉 10克
橙子🍊 1個(約250克)
餅底原料
消化餅乾 100克
黃油 30克

自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法  

  1. ⬆️圖原料

    自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法步驟圖 第2張
  2. 消化餅乾,可以用同等質量的奧利奧餅乾來代替

    自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法步驟圖 第3張
  3. 餅乾一定要碾碎碾細,之後用黃油🧈可以更容易粘合緊實

    自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法步驟圖 第4張
  4. 我左邊黑色的,就是奧利奧餅乾打碎的末

    自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法步驟圖 第5張
  5. 芝士層的糊,一定要在温熱的環境中慢慢打細滑,可以用微波爐(叮20秒)/隔水。我初次做大概光這步就打了快兩個鐘頭,疲憊~

    自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法步驟圖 第6張
  6. 一定要過篩!

    自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法步驟圖 第7張
  7. 橙絲一定要在過篩完之後加入,不然是篩不下去的哦。

    自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法步驟圖 第8張
  8. 之後可以用好看的油紙包裝,放入冰箱保存,兩三天還是沒有問題噠

    自制 香橙🍊芝士條(消耗奶油奶酪)的做法步驟圖 第9張