大塊黃油分裝 方便實用

關於這個黃油分裝的方法，是我這個懶人為了方便自己想出來的懶辦法，原諒我沒有黃油刀，每次需要用的時候又是臨時起意，來不及軟化，切起來嘎嘣脆，又硬又不容易掌握大小，切完之後的大塊黃油又不整齊，包起來也包不嚴，所以實驗了這個分裝方法，果然方便了很多，也算是生活小妙招吧😄特此記錄！

用料  

大塊黃油分裝 方便實用的做法  

1. 大塊的黃油室温軟化，不要太軟，可以切成大片又捏不動的狀態最好，又好切又不會因為太軟不成形。我的黃油是454克一塊的，縱向從中間切開然後切3毫米厚的片，差不多每片10克左右。硅油紙裁成10*12釐米，中間對摺。把切好的小塊黃油分別夾在每張油紙裏，幾乎不會有浪費，又整整齊齊的。

2. 把分裝好的小塊黃油放在封口袋裏，冰箱冷凍保存，抹面包或者煎牛排，每次一塊就夠了，很方便呀，而且冷凍的黃油也不會粘在硅油紙上，如果需要軟化的直接把硅油紙打開在硅油紙上軟化也很方便。再也不用提前好久軟化整塊黃油了，再也不用冒着切手的風險切的嘎嘣脆才能切下一點點了，心動不如行動呀，快把冰箱裏的大塊黃油分裝吧😄