芋泥控看過來|無需烤箱|小雞芋泥奶酪月餅

看到這款月餅， 就忍不住馬上做起來，軟軟糯糯，簡單低脂，芋泥控絕對不能錯過!不需要烤箱就可以做哦!

用料  

芋泥控看過來|無需烤箱|小雞芋泥奶酪月餅的做法  

1. 芋頭蒸熟，放入紫薯粉。（家裏沒有紫薯了，用了紫薯粉，可換少量紫薯。）

2. 壓成泥。（壓芋頭的時候偷懶用了料理機，做出來的皮蒸完, 軟糯，口感有點像冰皮月餅。壓碎會粉糯一些）

3. 放入奶粉和糯米粉。

4. 揉成麪糰。

5. 麪糰35克，奶酪15克。

6. 包好！蘸些熟糕粉防粘。

7. 用模具壓出形狀（50克月餅模具）

8. 放入蒸箱或者蒸鍋，蒸15分鐘。

9. 軟軟糯糯好吃哦！

10. 冷藏後像冰皮月餅！

11. 熱掰爆漿！