曲奇布朗尼

外脆內軟的布朗尼曲奇跟鬆軟的布朗尼真的是神仙搭配～
甜度控制的剛剛好，微微苦的巧克力夾着脆脆的核桃
一口一口真的是停不下來～
巧克力愛好者絕對不能錯過～

用料  

曲奇布朗尼的做法  

1. 先製作布朗尼曲奇：雞蛋跟紅糖、鹽攪拌均勻

2. 黃油跟巧克力隔水融化

3. 把之前的雞蛋液倒入攪拌均勻

4. 倒入低筋粉，泡打粉，紅茶碎攪拌均勻

5. 攪拌好的曲奇麪糰冰箱冷藏備用

6. 製作布朗尼：黃油➕巧克力隔水融化，打入雞蛋充分攪拌均勻

7. 我用的是良潤的布朗尼預拌粉，泡打粉直接倒入攪拌均勻即可

8. 準備好紙杯託，把布朗尼麪糰用冰激凌勺7分滿，把布朗尼曲奇麪糰冰箱取出捏成球狀，放上，準備擺顆核桃

9. 烤箱預熱上下火180度，烤制25分鐘左右

10. 烤的時候真的是滿屋的巧克力香味～

11. 伯爵紅茶的巧克力曲奇搭配核桃布朗尼，真的是一口下去超滿足～

12. 成品圖

13. 成品圖