用料
| 純牛奶 | 140克 |
| 淡奶油 | 180克 |
| 蛋黃 | 4個 |
| 細砂糖 | 60克 |
| 煉乳 | 15克 |
| 低筋麪粉 | 15克 |
奶香四溢蛋撻的做法
不鏽鋼盆裏倒入牛奶+淡奶油+煉乳+砂糖拌勻
![奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋內放熱水，將不鏽鋼盆放入，隔水慢慢攪拌至煉乳和細砂糖完全融化，然後用一個洗菜盆放冷水，隔水很快就涼了
![奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入四顆蛋黃和低筋麪粉攪拌均勻
![奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
麪粉起顆粒完全沒有關係，過篩的時候用勺子把麪粉顆粒壓平，過三次篩足夠
將蛋撻液舀入蛋撻皮內，蛋撻皮是俏儂的自帶錫紙，一共做了16個，我舀的有八分滿
![奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
根據自家烤箱設定温度，我家烤箱是200度25分鐘，想要上色更多可以後十分鐘210度
![奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
最後成品，沒有KFC的甜，我媽説相比KFC，有過之而無不及，紅紅火火恍恍惚惚
![奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "奶香四溢蛋撻的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
