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非常簡單的蛋撻,初學者都會的方子
用料
簡單版人人都會的蛋撻的做法
分蛋備用,只要蛋黃哈
純牛奶,淡奶油,煉乳,白糖倒在一個盆裏攪啊攪,幾分鐘白糖化了為止
將蛋黃倒入,接着攪拌,成淡黃色液體
烤箱預熱220度5分鐘,預熱同時將蛋撻液倒入蛋撻皮裏,大概八分滿
放進烤箱,180度20分鐘
可以打開看看,上面有沒有焦糖樣的感覺 太香了
開始享受吧
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