雨滴蛋糕
用料
白糖 | 20克 |
水 | 500克 |
草莓 | 適量 |
鹽漬櫻花 | 適量 |
瓊脂粉 | 20克 |
雨滴蛋糕的做法
把瓊脂粉,白糖,水倒入鍋中
中火加熱,攪拌至完全融化後倒入模具
鹽漬櫻花用熱水浸泡
等模具中的溶液基本成型後放入櫻花和草莓
慢慢倒入剩下的溶液,放入冰箱冷藏半小時即可
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