冬天過了 春天就來啦~
最近成都總是陽光明媚呢
可愛的杯子蛋糕做起來!
愛樂薇的淡奶油是我最喜歡的一款了
不膩 打發只加了幼砂糖哦
用料
雞蛋 | 3個 |
低筋麪粉 | 50克 |
泡打粉 | 3克 |
細砂糖 | 25克 |
牛奶 | 30克 |
無味植物油(這次用的葡萄籽油) | 25~30克 |
愛樂薇淡奶油 | 200~300克 |
幼砂糖 | 20克 |
豆沙裱花 | 🌸🍃 |
《春意》豆沙裱花杯子蛋糕的做法
裱一些葉子和花花(這次沒有拍裱花視頻,下次補上)
補個裱葉子🍃(惠爾通#101)
杯子戚風蛋糕:參照之前菜譜的做法
淡奶油加糖打至7~8成發 用裱花嘴擠在杯子蛋糕上
裝飾小花花小葉葉
小貼士
發揮想象力~