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甜甜蛋糕🎂

蛋糕 閲讀(9.08K)
甜甜蛋糕🎂的做法步驟圖,甜甜蛋糕🎂怎麼做好吃

蛋糕可以在生日的時候吃
也可以在慶祝別人的時候一起吃
去外面買蛋糕還很貴,自己在家做蛋糕還更好呢^O^/
想怎麼裝飾就怎麼裝飾,想放什麼裝飾品就放什麼裝飾品。

用料  

雞蛋 2個
白砂糖 20克
植物油 7克
低筋麪粉 18克
牛奶 30克
打蛋清
白砂糖 7克
幾滴

甜甜蛋糕🎂的做法  

  1. 蛋清和蛋黃分離,把蛋黃攪散。加入白砂糖,牛奶,植物油,低筋麪粉,一邊攪拌,一邊倒入低筋麪粉

    甜甜蛋糕🎂的做法步驟圖,甜甜蛋糕🎂怎麼做好吃 第2張
  2. 白砂糖分三次倒入,打蛋清錢先倒入幾滴醋。第一次打,打的比較大的泡泡,第二次打,打到小泡泡,第三次打,打到提起來,10-15秒差不多才掉下去

    甜甜蛋糕🎂的做法步驟圖,甜甜蛋糕🎂怎麼做好吃 第3張
  3. 把1/3的,蛋清液放在蛋黃液裏,翻拌均勻,不能轉圈角,再把蛋黃液全部倒在,蛋清液裏面,翻拌均勻

  4. 然後倒入模具裏,摔幾下,震掉氣泡
    上下火180度烤幾分鐘,剩下的時間上火 150度,下火170度
    烤的時間一共25分鐘左右🙂
    烤好後在烤箱裏悶一會(2-5分鐘)

    甜甜蛋糕🎂的做法步驟圖,甜甜蛋糕🎂怎麼做好吃 第4張
  5. 太好吃了
    吃東西的識別聲音:嗯嗯嗯嗯嗯

小貼士

蛋清要按要求打