用料
| 芒果 | 200克 |
| 吉利丁片 | 15克 |
| 消化餅乾 | 80克 |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 黃油 | 60克 |
| 細砂糖 | 35克（愛甜的可以增加） |
如圖
![免烤芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "免烤芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
如圖
![免烤芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "免烤芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
芒果打成泥，100克做蛋糕體，50克備用做鏡面。
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如圖
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如圖
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蓋上保鮮膜，冷藏3-4小時。
![免烤芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "免烤芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
再次蓋上保鮮膜，冷藏4小時（隔夜最佳）
![免烤芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "免烤芒果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
如圖
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免烤芒果蛋糕
蛋糕
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