小時候回味無窮的雞蛋糕

這個我是做給孩子吃的不添加任何添加劑

用料  

小時候回味無窮的雞蛋糕的做法  

1. 1:先準備一個打蛋盆  擦乾的 打入三個雞蛋 放入糖粉，一般為了糖能儘快融化會選擇隔温水打  我是偷懶用開水先燙下盆在用電動打蛋器打成糊  打到花紋能維持兩秒鐘即可         

2. 打好的蛋糊放入過篩的低粉 攪拌無顆粒  

3. 在蜂蜜和植物油混合倒入蛋糊中攪勻即可  （如果蜂蜜結晶先隔熱水化開）  最後倒入模具中 撒上芝麻  上下火175度18分鐘

小貼士

我是不太想讓小孩吃太多糖   糖粉放的不多   可根據個人口味調整糖量