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六七寸戚風蛋糕同烤方子量
蛋糕
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記錄比較合適的六七寸同烤的量
雞蛋如果大,可以加烤一個四寸或二小紙杯。
用料
雞蛋
6個
玉米
油
60克
水
60克(
牛奶
約66克,根據牛奶乳脂含量調整)
細砂糖
35克(
蛋黃
糊)+60克(打發蛋白)
低粉
105-110克
玉米澱粉
少許(可不加)
六七寸戚風
蛋糕
同烤方子量的做法
斑斕cake,新加坡綠蛋糕
標籤:
蛋糕
方子
戚風
同烤
六七寸
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