芒果草莓奶油蛋糕

今天小外甥生日，説着過來吃飯，為逗逗小孩子，再來一個蛋糕吧！因為一直做呀做，忘記拍過程照了，所以只好用我在做，他們偷拍的照片了哦。這次做的是3層的奶油蛋糕，好好吃哦。

用料  

芒果草莓奶油蛋糕的做法  

1. 首先準備好一個戚風蛋糕，然後切分好三層，將芒果切粒，草莓切片，剩下兩個草莓做聖誕老人，然後將奶油放進糖進行打發待用。糖分一次或者兩次放都行，我分兩次放。

2. 盒子抹些奶油防滑，將第一層放在盒子上，然後將奶油抹均勻，放上芒果粒再放奶油抹均勻，蓋上中間一層，跟前面一層一樣，先放奶油再放芒果後放奶油，抹均勻，我怕吃多奶油會膩，所以並不是太多，蓋上第三層後，周圍跟面上都抹上奶油，抹均勻就可以用裱花嘴裱花了，側面還貼了草莓片，面上裱些花紋。

3. 表好後覺得清淡些，想起來有抹茶粉就放些進去奶油，繼續打發一下下，不要太久，不然打過了會出水的，然後側面表些綠色的花朵，再放上水果，一個三層蛋糕就完成了。好吃不太甜也不會因為奶油多而膩。

4. 抹茶奶油在側面做的花朵，很漂亮，因為打好了抹茶奶油才想起聖誕老人沒做，然後～～～～聖誕老人的臉也用了抹茶色的了，要做的朋友一定要做好聖誕老人才改色，不然真的是會忘記的。嘻嘻，逗小朋友的，都沒關係的了，開心就好！😁😁