二寶睡着,大寶無聊,帶着大寶資深小吃貨一枚練手😊
用料
雞蛋,四顆 | |
低筋麪粉,180克 | |
白砂糖,100克 | |
泡打粉,2克(小孩,孕婦吃不好,此方沒有添加) | |
鹽,1.5克 | |
草莓醬,適量 | |
巧克力,50克 |
笑臉蛋糕的做法
將雞蛋,糖,泡打粉,用蛋抽攪打均勻;同時,烤箱180°預熱
將低筋麪粉,鹽,加入步驟1中,攪打均勻
烤盤鋪好油紙,將麪糊倒入裱花袋中,在烤盤上擠成直徑5釐米左右的小圓餅,入烤箱180°6-7分鐘
烤好的蛋糕每兩片中間抹草莓醬或者其他各種喜歡的醬,這個步驟由大寶完成
巧克力入裱花袋,隔水融化,擠出喜歡的笑臉
比較考驗畫功,哈哈,我這個圓餅蛋糕烤好以後不圓了,用水果刀改造了一下,湊合看吧
小貼士
1.由於沒有添加泡打粉,蛋糕蓬鬆效果有所欠缺
2.製作蛋糕圓餅,個人比較手殘,多練習幾次可能會好