清涼美味‼️高顏值提子蛋糕卷‼️夏季必備甜品

天氣越來越熱了，寶寶提出要吃奶油蛋糕卷😄，給孩子吃的東西可不能掉以輕心，做媽媽的都要精心挑選，所以趕緊準備好材料製作起來，給寶寶製作了一個提子蛋糕卷[飛吻R]，清涼美味，超喜歡[偷笑R]

用料  

清涼美味‼️高顏值提子蛋糕卷‼️夏季必備甜品的做法  

1. 1️⃣牛奶和玉米油倒入盆中，攪拌至乳化狀態，篩入粉類，攪拌均勻，倒入蛋黃。

2. 2️⃣蛋黃糊攪拌均勻。蛋清分三次加入白砂糖打至濕性發泡，分三次加入蛋黃糊中，翻拌均勻。

3. 3⃣️倒入烤盤中，輕輕震出氣泡，放入烤箱，140度上下火中層烤25分鐘取出倒扣在硅膠墊上，上面蓋上油紙防止水分流失。

4. 4⃣️淡奶油中加入糖粉打至硬性發泡，抹在蛋糕上，碼放好紅提，捲起，放入冰箱冷藏一個小時後，用剩下的奶油擠上齒形造型，再用黑提和薄荷葉裝飾即可。