用料
| 千層皮： | |
| 黃油 | 30克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 低筋粉 | 100克 |
| 牛奶 | 150ml |
| 細糖 | 30克 |
| 奶油餡： | |
| 奶油 | 400ml |
| 細糖 | 20克 |
| 吉利片 | 半片 |
| 草莓 | 適量 |
超簡單草莓千層蛋糕的做法
準備好材料，黃油隔水融化
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第2張")
雞蛋里加入細糖打散，加入低筋粉攪拌，接着加入融化的黃油繼續攪拌，最好加入牛奶混合一起
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第3張")
把千層液過篩
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第4張")
平底鍋小火，差不多一次一湯勺，一般十幾秒就就OK了
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第5張")
把做好的千層皮疊在一起
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第6張")
找一個模具（我用的六寸蛋糕模具底盤）
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第7張")
沿着邊緣把多餘的切掉
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第8張")
開始製作奶油塗層
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第9張")
吉利片剪碎加入少量奶油液，隔水融化（水温不能太高）
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第10張")
把細糖和吉利奶油液一起加入剩下的奶油裏打發
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第11張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第11張")
一層千層皮一層奶油和草莓片
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第12張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第12張")
做完飯冰箱冷藏兩小時
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第13張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第13張")
切塊開吃～
![超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第14張]( "超簡單草莓千層蛋糕的做法步驟圖 第14張")
