快考試了,給娃整個考試蛋糕,雖然知道沒啥用,但是儀式感還是得有的
用料
雞蛋 | 4個 |
牛奶 | 220克 |
糖 | 50克 |
低筋麪粉 | 220克 |
植物油 | 30克 |
老酸奶 | 3盒 |
藍莓 | 少許 |
草莓 | 少許 |
燕麥碎 | 少許 |
鹽 | 少許 |
考試蛋糕的做法
1、準備好材料
2、低筋麪粉加入雞蛋,倒入牛奶,少許糖和鹽,植物油攪拌至無顆粒。蛋清中加入剩下的糖打發至呈小彎鈎,將打發好的蛋清和麪混合。
3、輕食機預熱完成,兩個盤各勺入一勺麪糊。
4、烘烤五分鐘左右即可。
5、拿四片完整的蛋糕胚,一層蛋糕胚老酸奶,再一層蛋糕胚,再一層老酸奶,多少層隨自己喜歡。
6、最上面再淋上一層老酸奶,放上草莓片,藍莓,撒上燕麥碎裝飾。剩下的蛋糕胚用數字磨具按出一百,擺上就可以了。
酸奶蛋糕酸酸甜甜吃多了都不膩哦