當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)

蛋糕 閲讀(2.03W)
六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法步驟圖

無需烤箱,簡單易操作!
無需奶油,好吃少負擔!✌
以下是六寸的配料!

用料  

芒果 300克
奧利奧碎 90克
酸奶 280克
牛奶 100克
吉利丁片 3片
黃油 35克
芒果草莓 裝飾用
白糖 適量(可不放)

六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法  

  1. 先來個全家福!🤗

    六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油微波爐融化倒入奧利奧碎中,攪拌均勻。

    六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌均勻後,放入六寸模具中,壓平壓實。

    六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法步驟圖 第4張
  4. 吉利丁片放冷水中泡軟。(大概三四分鐘就能泡軟)

    六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法步驟圖 第5張
  5. 酸奶和芒果放入料理機中打成泥;牛奶倒入奶鍋中放入泡軟的吉利丁片(如果喜歡甜一點可以放入三四勺白砂糖)小火加熱至吉利丁片融化。這時可以滴幾滴檸檬汁去除吉利丁片的腥味。

    六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法步驟圖 第6張
  6. 將融入了吉利丁片的牛奶倒入酸奶芒果泥中攪拌均勻,然後倒入模具中。

    六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法步驟圖 第7張
  7. 稍稍震動一下使蛋糕表面平整一些,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏四小時以上。

    六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法步驟圖 第8張
  8. 開啟美好的下午茶時光!☕️🍰

    六寸芒果酸奶慕斯(無淡奶油)的做法步驟圖 第9張