萬物需要陽光，生活需要方向❤
新的一天，用最美的姿態，遇見最好的自己
用料
| 細砂糖 | 70克 |
| 低筋麪粉 | 90克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 中小號蛋糕紙杯 | 15個 |
| 蛋黃 | 4個 |
| 蛋清 | 4個 |
| 牛奶 | 60g |
| 檸檬汁或白醋 | 2g |
準備好全部材料
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第2張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第2張")
把雞蛋🥚用你習慣的方式進行蛋黃蛋白分離蛋白蛋白分離，涉及
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第3張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第3張")
製作蛋黃糊：雞蛋黃牛奶玉米油攪拌均勻
過篩加麪粉，Z字型攪拌，攪拌成無顆粒
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第4張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第4張")
打發蛋白，分3次加入白砂糖打發
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第5張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第5張")
蛋白分2次加入蛋黃糊攪拌均勻
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第6張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第6張")
倒入紙杯後震一下，防止氣泡
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第7張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第7張")
烤箱預熱後，進烤箱啦
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第8張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第8張")
烤箱温度我設置是135° 35分鐘 僅供參考
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第9張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第9張")
淡奶油加白砂糖打發 加水果等裝飾
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第10張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第10張")
簡單又美味的紙杯奶油蛋糕成功啦😁😁
![家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第11張]( "家庭簡單版紙杯蛋糕🍰的做法步驟圖 第11張")
