寶寶8個多月,第一次做溶豆吃,很愛吃哈
用料
奶粉20 | 克 |
蛋黃2 | 個 |
檸檬1 | 個 |
寶寶無糖蛋黃溶豆的做法
先將烤箱預熱10分鐘!準備奶粉20克,蛋黃2個,檸檬
用電動打蛋器進行打發蛋黃
將20克奶粉倒入打發好的蛋黃液中進行攪拌,上下攪拌方式!切記勿以打圈方式攪拌,會消泡!
鋪好烘培紙,用裱花袋將蛋液擠成小顆粒狀,然後放進以預熱好的烤箱!150度,15分鐘
溶豆表面飽滿無塌陷,表示已經烤好,可輕鬆從烘培紙上取下來
將溶豆放涼後裝進密封罐密封保存!(家裏無密封罐可暫時用保鮮盒代替哦!)
小貼士
無糖無澱粉的純蛋黃奶粉溶豆!