家裏不能調温的小烤箱做的瑪格麗特餅乾

因為新冠疫情不方便出門，所以在家裏用現有材料和烤箱做點小餅乾給孩子吃。
方子是學習納米流星的，非常感謝她詳細的流程，在家裏做了幾次，稍微改了點，一個是加了點牛奶麪糰好和了點，還有減少了點糖。
主要是家裏的烤箱太慘，沒有調温功能，定時也靠旋鈕，時間也不算準，我試了試幾次後，發現在兩層烤架下層烤大約4分鐘，等5分鐘左右，再換上層烤架（內外翻一下），烤大約3-4分鐘，放涼了，還挺好吃，酥脆可口！
加一句哦，可以放幾滴白醋，就沒腥味了！

用料  

家裏不能調温的小烤箱做的瑪格麗特餅乾的做法  

1. 黃油軟化加糖粉打發

2. 加入過篩熟蛋黃

3. 加入玉米澱粉和過篩低筋麪粉

4. 加牛奶

5. 攪拌均勻揉好

6. 揉成一個7克左右的小球，因為家裏烤箱太小了，一次只能放12塊。

7. 用手指按一下成自然裂開的樣子

8. 烤箱下層烤4分鐘左右

9. 換烤盤裏外方向，並放上層烤3-4分鐘，因為我的烤箱只有一個時間扭，沒法特別精確時間。