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用料
杏仁脆片的做法
原味的略過巧克力味的需準備巧克力堅果5g黑巧克力 5g蜂蜜 適量堅果
準備的材料 1.將黃油隔熱水融化
蛋白里加入融化的黃油用蛋抽攪拌
再加入糖粉攪拌
原味的加入45g低筋麪粉z字攪拌如果做巧克力味的40g低筋麪粉 5g可可粉
用裱花袋擠到烤盤 再放入堅果
放入預熱好的烤箱 155度熱風10分鐘左右具體看上色和自家烤箱狀態
原味的杏仁脆片
小貼士
美粉的朋友們直接把食材全部倒入小美鍋(除堅果和低粉)50秒速度3進行攪拌 最後加入低粉20秒速度2
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