用料
黃油 | 50克 |
速溶咖啡粉 | 10克(我用的雀巢) |
可可粉 | 5克 |
低筋麪粉 | 30克 |
牛奶 | 15克 |
白砂糖 | 40克 |
以假亂真的咖啡豆餅乾(88)的做法
將黃油融化,然後將所有材料倒入打蛋盆中
然後揉捏成團
將它們分成5克一個的橄欖球樣子(就是先搓成一個小圓球,然後再將兩頭搓細一點點,就成橄欖球樣子了),怕太乾的話,搓好後用保鮮膜蓋好。
再用刮板在中間按壓成印(如果怕太乾按壓時裂開,可以在搓成橄欖球樣子時就用刮板按壓好)
放入烤箱上火170度,下火150度,烘烤20分鐘即可。
是不是超級逼真的咖啡豆(如果你愛喝咖啡的話,那就會超級愛這款餅乾,如果不愛就不要做了,因為咖啡味超濃)