丹麥曲奇 | 松下JK180蒸烤箱

用料  

丹麥曲奇 | 松下JK180蒸烤箱的做法  

1. 將75g黃油、30g糖粉、1g鹽攪拌均勻。

2. 加入15g全蛋液了，並攪拌均勻。

3. 加入6g椰蓉，攪拌均勻。

4. 加入115g低粉，攪拌均勻。

5. 攪拌至沒有生粉的情況。

6. 將麪糰用保鮮膜包好，放入模具裏整形，送入冰箱冷凍室冷凍1小時。

7. 將烤箱預熱160攝氏度。

8. 將冷凍後的麪糰取出，切成4mm厚的薄片，並兩面裹上白砂糖。

9. 將餅乾平鋪在鋪上硅油紙的烤盤上。

10. 將烤盤送入預熱好的烤箱20分鐘。

11. 取出餅乾，超級好吃啊。