薄薄脆脆的小餅乾,杏仁和芝麻在一起太好吃了。早上一杯牛奶幾片小餅乾,一天心情都美滋滋😄
用料
低筋麪粉 | 80克 |
細砂糖 | 40克 |
雞蛋 | 3個 |
玉米油 | 50克 |
芝麻 | 20克 |
杏仁片 | 隨意 |
杏仁芝麻雞蛋薄脆餅乾,杏仁和芝麻是絕配的做法
如圖,準備好以上材料
如圖準備好以上材料(黑芝麻和杏仁片)
把雞蛋,白糖,玉米油放在一個乾淨的盆裏
讓三者混合在一起,攪拌均勻
低筋麪粉過篩入盆中
放入芝麻
攪拌均勻
現在我們準備把液體倒入裱花袋中,首先我們需要準備一個杯子
先不要把裱花袋剪開,如圖操作
把裱花袋套在杯子上,這樣你會很方便的把液體倒入裱花袋中
倒入液體
把裱花帶的尖尖剪一個牙籤粗細的小口
擠的時候儘量在中間擠,注意不要擠太多,不要擠太滿,因為液體會自然流淌鋪滿
把準備好的杏仁薄片,均勻地放在擠好的餅乾上,一個餅乾大概放三四片
六歲兒子幫忙做的小手
基本上完成了。哎呀,看到照片才發現有一個漏網之魚。
長帝烤箱預熱後上下火170度,烤15分鐘
餅乾的邊邊泛黃就可以以取出了,每個烤箱的脾氣不一樣,根據自己家的烤箱來掌握温度和時間,第一盤烤的時候最好守在旁邊,見好就收
剛取出來是軟的,涼了以後就很脆。芝麻和杏仁絕對是絕配,太香了
三歲兒子的小胖手,真的很好吃,趕緊做起來吧😍
小貼士
這個方子大概可以做三盤,其實做的時候沒有什麼難度,半個小時就可以搞定✌