狗狗餅乾毛孩子零食

用料  

狗狗餅乾毛孩子零食的做法  

1. 黃油軟化打發。

2. 加入一個雞蛋，用打蛋器把黃油和雞蛋打發均勻。

3. 加入淡奶油攪拌均勻。

4. 曬入麪粉，揉成麪糰。

5. 冷藏30分鐘。

6. 用擀麪杖擀成0.3mm左右薄片，用餅乾模具切模造型，刷蛋黃液。

7. 上下火175°烤10分鐘，200°烤3分鐘。

小貼士

沒有淡奶油可放半個/一個蛋清調節麪糰軟硬。
擀麪餅薄厚均勻些。
人也可以吃，只是沒有什麼味道，可以適量加一些糖。