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雨花石曲奇

餅乾 閲讀(1.57W)
雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃

用料  

黃油 100克
糖粉 80克
低筋麪粉 250克
澱粉 10克
雞蛋 1個
竹炭粉 5克

雨花石曲奇的做法  

  1. 黃油室温軟化,加入糖粉打發

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋液分3次加入黃油中,沒一次打發均勻後在加下一次

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第3張
  3. 加入麪粉和澱粉

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第4張
  4. 抓揉成團

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第5張
  5. 分出一半的麪糰加入竹炭粉

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第6張
  6. 得到2塊麪糰

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第7張
  7. 將2個麪條分別檊成長形重疊一起

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第8張
  8. 在切成5cm左右的條

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第9張
  9. 繼續重疊一起,放冰箱冷凍10分鐘

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第10張
  10. 側面朝上

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第11張
  11. 切薄片,看得到黑白紋路了

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第12張
  12. 然後向中間聚攏團成球狀

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第13張
  13. 在掌心輕輕按壓一下,紋路就出來了

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第14張
  14. 全部做好放入烤箱上下火170度15分鐘

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第15張
  15. 成品

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第16張
  16. 成品

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第17張
  17. 成品

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第18張
  18. 成品

    雨花石曲奇的做法步驟圖,雨花石曲奇怎麼做好吃 第19張
  19. 成品

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  20. 成品

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  21. 成品

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