雨花石曲奇
用料
黃油 | 100克 |
糖粉 | 80克 |
低筋麪粉 | 250克 |
澱粉 | 10克 |
雞蛋 | 1個 |
竹炭粉 | 5克 |
雨花石曲奇的做法
黃油室温軟化,加入糖粉打發
蛋液分3次加入黃油中,沒一次打發均勻後在加下一次
加入麪粉和澱粉
抓揉成團
分出一半的麪糰加入竹炭粉
得到2塊麪糰
將2個麪條分別檊成長形重疊一起
在切成5cm左右的條
繼續重疊一起,放冰箱冷凍10分鐘
側面朝上
切薄片,看得到黑白紋路了
然後向中間聚攏團成球狀
在掌心輕輕按壓一下,紋路就出來了
全部做好放入烤箱上下火170度15分鐘
成品
成品
成品
成品
成品
成品
成品
猜你喜歡
- 1美味的櫻花曲奇簡單做法,櫻花曲奇做法大全
- 2雨花石 青團 湯圓做法 步驟 圖解
- 3鑽石橙香曲奇|好吃又簡單的曲奇🍊做法 步驟 圖解
- 4美味的鮮花曲奇簡單做法,鮮花曲奇做法大全
- 5美味的小花曲奇簡單做法,小花曲奇做法大全
- 6美味的花季曲奇簡單做法,花季曲奇做法大全
- 7美味的葱花曲奇簡單做法,葱花曲奇做法大全
- 8美味的花式曲奇簡單做法,花式曲奇做法大全
- 9美味的花生曲奇簡單做法,花生曲奇做法大全
- 10湯圓(雨花石紫薯)做法 步驟 圖解
- 11美味的花環曲奇簡單做法,花環曲奇做法大全
- 12酒石曲奇怎麼做好吃又簡單
- 13美味的白花曲奇簡單做法,白花曲奇做法大全
- 14美味的裱花曲奇簡單做法,裱花曲奇做法大全
- 15美味的花草曲奇簡單做法,花草曲奇做法大全
- 16雲石變的大理石曲奇做法 步驟 圖解