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裝滿整個春天的花花拼圖餅乾

餅乾 閲讀(1.79W)
裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法步驟圖

這次給大家分享一款又好看、又好玩、又快手的花花拼圖餅乾~
特別適合與孩子或是戀人、閨蜜一起動手製作~特別增進感情,哈哈
那我們趕緊進入製作吧

用料  

黃油 65克
細砂糖 30克
全蛋 20克
低筋麪粉 120克
紫薯 適量
草莓粉 適量
抹茶粉 適量

裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法  

  1. 將黃油軟化成牙膏狀,加入砂糖拌勻

    裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 常温蛋液分3-4次加入黃油中,每次充分拌勻後再加入下一次

    裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 加入過篩的低筋麪粉,揉成麪糰

    裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 取出4個8克的小麪糰,其中3個分別加入紫薯粉、草莓粉、抹茶粉,調成不同的顏色~另外1個就是原味

    裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 剩餘的麪糰擀成3-5㎜的薄片

    裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 用不同顏色的麪糰拼成花朵

    裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 蓋上油紙,用擀麪杖壓平整

    裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 冷凍10分鐘後,將麪糰切成正方形,平均分成9塊,我切的是15*15的正方形,烤箱150度20-25分鐘

    裝滿整個春天的花花拼圖餅乾的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.烘焙中,黃油默認用無鹽黃油
2.如果沒有調色用的粉,可以用色素來代替
3.加入黃油中的全蛋液一定要是常温的,剛從冰箱裏拿出來的雞蛋馬上使用,容易水油分離