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PH大師【巧克力餅乾】簡單快手

餅乾 閲讀(7.89K)
PH大師「巧克力餅乾」簡單快手的做法步驟圖

某人最愛的巧克力餅乾🍪最愛最愛最愛,沒有之一!不喜甜的我也可以吃一大塊~( ̄▽ ̄)大師的方子確實不錯👍

用料  

黑巧克力 175克
黃油 110克
細砂糖 100克
黃糖 110克
2克
低筋麪粉 225克
泡打粉 2.5克
雞蛋 1個
香草精 2滴

PH大師【巧克力餅乾簡單快手的做法  

  1. 黃油放軟,巧克力切碎,麪粉、泡打粉和鹽過篩,烤箱預熱170度。

    PH大師「巧克力餅乾」簡單快手的做法步驟圖 第2張
  2. 將黃油、細砂糖和紅糖混合攪拌,至淺棕色,之後放入雞蛋和香草精攪拌均勻,要攪打到一起哦,不要水油分離。將麪粉混合物放入,攪拌均勻。最後放入巧克力碎,攪拌均勻即可。我比較喜歡用冰激凌勺,實在太方便了😃均勻放入烤盤,留下點空隙避免粘連,然後將餅乾壓扁。

    PH大師「巧克力餅乾」簡單快手的做法步驟圖 第3張
  3. 放入預熱好的烤箱,170度8-10分鐘,視自己烤箱而定。出爐就可以放置温熱就可以吃啦~( ̄▽ ̄)敲好次~~~

    PH大師「巧克力餅乾」簡單快手的做法步驟圖 第4張