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曲奇餅乾做了很久,配方都差不多,大都是形狀的改變。這款只是在擠出的花形中加了一點蔓越莓,餅乾就象花朵一樣美麗了呢。春天的花朵曲奇,給自己一個好心情。
用料
花朵曲奇的做法
黃油室温放軟,加糖打發至變白。
分三次加入牛奶,每加一次,都打勻至液體吸收。
篩入麪粉,攪拌均勻。裝入裱花袋,擠入烤盤中。在花中心按入半顆蔓越莓。
上175,下125,烤10分鐘。關下火,再烤10分鐘。
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