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小石頭餅乾 阿拉棒 餅乾棒

餅乾 閲讀(2.33W)
小石頭餅乾 阿拉棒 餅乾棒的做法步驟圖

用料  

低筋麪粉 130g
30g
黃油 10g
雞蛋 1個

小石頭餅乾 阿拉棒 餅乾棒的做法  

  1. 黃油軟化,加打散雞蛋,加糖

  2. 加低粉,用刮刀拌,看起來成絲狀,再拌,可以揉了揉,最後變光滑麪糰

  3. 放保鮮袋擀成3毫米厚長方形,放冰箱冷藏半小時

  4. 拿出來放一會,再整形,切條,再切塊。或者切細條稱棒狀,或者各種,放硅油紙上

    小石頭餅乾 阿拉棒 餅乾棒的做法步驟圖 第2張
  5. 烤箱170度預熱,放進去烤20-30分鐘,看切片薄厚大笑具體時間不定

    小石頭餅乾 阿拉棒 餅乾棒的做法步驟圖 第3張
  6. tada~

    小石頭餅乾 阿拉棒 餅乾棒的做法步驟圖 第4張

小貼士

可以加可可粉,抹茶粉,奶粉,最好加在液體裏,不然揉不勻
烤的時候基本上不會膨脹
糖加多少看口味了
感覺雞蛋打散一點會好
放三十分鐘是醒一下,讓面充分吸收混合油和液體,之後再整形也行