蛋黃奶粉美味溶豆

用料  

蛋黃奶粉美味溶豆的做法  

1. 將蛋清分離出去，將蛋黃放到無油無水，較深容器中，用打蛋器將蛋黃打至發白，粘稠，畫8字不容易消除即可

2. 加入事先準備好的18克奶粉，攪拌均勻

3. 將溶豆用裱花袋擠成黃豆大小（不要擠太大，太大心裏不熟，外表容易糊）

4. 放到預熱好的烤箱中，烤箱上下火100℃，10分鐘，期間一定仔細觀察，噼啪生過後即可出烤箱

5. 成品出爐嘍，散熱後密封起來，不然很容易回潮哦。

6. 成品出爐嘍，散熱後密封起來，不然很容易回潮哦，小寶寶特別愛吃，媽媽也很有成就感。