焦糖曲奇（參考份量：68塊）

焦糖口味一直都是女人們的最愛，曲奇的入口酥鬆配上絕美的焦糖，簡直不能再搭。製作甜點最開心的時候莫過於打開烤箱一瞬間美味的呈現。做焦糖曲奇，你會發現，濃郁的焦糖香會讓你感動。焦糖曲奇口感不會太甜，和咖啡搭配超級愜意~

用料  

焦糖曲奇（參考份量：68塊）的做法  

1. 材料：
   黃油：125克、糖粉：65克、焦糖色：5克、純淨水：5克、展藝低筋粉：150

2. 製作過程：
   1.先將焦糖色和純淨水混合攪拌均勻備用

3. 2.將室温自然軟化的黃油和糖粉一起先用硅膠刮刀翻拌均勻

4. 3.再用電動打蛋器打發至蓬鬆且黃油顏色變淺

5. 4.分次倒入跟純淨水混合後的焦糖色用電動打蛋器充分攪拌均勻

6. 5.最後分次篩入低筋粉，先用刮刀翻拌均勻，再用電動打蛋器打勻一下即可

7. 6.將打好的曲奇料裝入裝有多齒裱花嘴的裱花袋裏，在烤盤上有距離的擠出曲奇形

8. 7.烤箱上下火180度，烤盤放入預熱好的烤箱，烤制10-12分鐘樣子出爐，冷卻食用即可

9. 完成咯

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