Oreo Chip Cookies。我給它起名奧利奧曲奇加加。愛吃曲奇也愛奧利奧，兩種合在一起是什麼味道呢！好想知道誒！做來試試吧。但這個方子實在是重油重糖，各種高熱量。咬下那一口之前一定要想好。當然量也不小。這裏提到的做法是兩種奧利奧曲奇。詳解見下。
Oreo Chip Cookies
名字起的比較傻缺~哈哈哈哈
用料
| 巧克力碎 | |
| 黃油 | 國外黃油版本兩根，大概是14-16tbs |
| 大號雞蛋 | 2個 |
| 黃糖 | 1cup |
| 白砂糖 | 3/4cup |
| 香草精 | 2tps |
| 中筋麪粉 | 3又1/2 cup |
| 食鹽 | 1tps |
| 小蘇打 | 1tps |
| 奧利奧 | 1包 |
奧利奧曲奇加加的做法
預熱烤箱325F 10分鐘
把軟化的黃油與所有的糖混合在一起，攪拌均勻
加入雞蛋和香草精，用打蛋器低速打均勻
混合麪粉，鹽，小蘇打
把麪粉混合物篩入黃油混合物裏，並且加入巧克力碎，攪拌均勻
取兩個奧利奧，用鏟子搗碎，取四分之一的麪粉混合物，兩者攪拌均勻。
用勺子取出一小團，放在鋪有烘焙紙的烤盤裏，要間隔一段距離，烤12-15分鐘，直到小餅稍微變色。
還是用勺子取出兩個分量一樣的小麪糰，把奧利奧包進去，包成球型
把烤箱調到350F 烤18分鐘。15分鐘的時候，用比較扁的勺子把曲奇稍微壓一下。如果沒有這個步驟，曲奇考出來的形狀會是一個有尖角的特別讓人慾哭無淚的形狀= =
烤好取出放涼食用。
小貼士
這是一款特別有愛的曲奇。一定要試試。私以為，糖的量可以適當減減，減多少就看口味了。
