為了讓老人家美美狗多吃一些蔬菜,很是花心思啊!這是一個嘴饞還刁的不愛吃水果和蔬菜的老年狗!哈哈~買了三文魚下腳料高壓鍋壓爛,黃油和雞蛋加上菠菜胡蘿蔔山藥一起製作餅乾吧~也可以再加上你想加的菜!
用料
三文魚 菠菜一捆 胡蘿蔔一大根 鐵棍山藥兩支 雞蛋四個 黃油若干 也可以用橄欖油(我怕那個老人家不吃)最重要的是低筋麪粉用來調稀稠 |
三文魚菜蔬餅乾的做法
三文魚清洗一下不加水直接放高壓鍋裏選蹄筋,直接把骨頭壓酥!
胡蘿蔔去皮切塊 山藥洗淨切段上屜蒸熟
菠菜洗淨入開水鍋裏燙熟撈起備用
燙好的菠菜用涼水泡一下,攥下水放絞肉機裏打碎!用什麼都行,目的是打碎!
三文魚放入絞肉機直接攪碎!蒸鍋都放 帶三文魚油!
胡蘿蔔和山藥碾碎!我用的是宜家的土豆泥機器,買了好幾年終於排上用場了!😄😄用勺的話要趁熱,我的涼了就不好弄了!
所有的材料都成泥狀放入盆中!
準備好低筋麪粉、黃油、和雞蛋
把雞蛋打入盆中,攪拌在一起!
放入低筋麪粉,麪粉太少了!
繼續放入麪粉
把黃油液化(微波爐打一下)放入盆中混合
放入裱花袋裏,擠成平的餅乾(怕成熟度不一致)烤箱預熱後170度30分鐘!靠中間位置!
這種粘稠度基本上可以!可以先烤出一鍋來調試!因為蔬菜中含水~三文魚也有油~又加了黃油!出鍋時感覺不太行可以再加五分鐘!
出鍋嘍~~涼透後並沒有很酥的感覺!不敢加鹽也不敢加泡打粉之類的!給狗狗吃就要原汁原味!
小貼士
我吃了一塊!三文魚味很重!很好吃~我口味淡所以不覺得沒有鹽就不好吃!我的美寶寶很愛吃!一會吃了三塊~然後給她和口糧裏她把狗糧盆都吃的很乾淨!