蒜蓉蒸絲瓜—絲瓜宴之二

絲瓜含有鈣、鐵、維生素B1、維生素C、核黃素、抗壞血酸等營養成分。可美白皮膚，消除斑塊，消暑清熱，還能疏經通絡，防止皮膚老化，女生多吃好處多多，是不可多得的美容食物，絲瓜汁還有“美人水”之稱～這個夏天不知道吃什麼，就吃絲瓜吧嘻嘻

用料  

蒜蓉蒸絲瓜—絲瓜宴之二的做法  

1. 切好蒜蓉 辣椒末；絲瓜去皮，切成約2cm的小段，擺入盤內。

2. 熱油燒開，放入辣椒末和蒜蓉翻炒出香味，加入鹽 雞精 味極鮮調味

3. 把炒好的蒜蓉放入絲瓜小段上，放入蒸鍋蒸5-8分鐘（絲瓜很容易蒸熟，不用蒸太久），出鍋即可。蒸熟後盤裏自然就有湯汁。