用料
| 茄子 | 個 |
| 幹辣椒 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 姜 |
風味蒸茄子的做法
茄子洗好
![風味蒸茄子的做法步驟圖，風味蒸茄子怎麼做好吃 第2張]( "風味蒸茄子的做法步驟圖，風味蒸茄子怎麼做好吃 第2張")
切大片
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放薑片，幹椒，八角，植物油，味達美，單獨放一個碗裏，擺好放籠屜裏，蒸二十五分鐘，
![風味蒸茄子的做法步驟圖，風味蒸茄子怎麼做好吃 第4張]( "風味蒸茄子的做法步驟圖，風味蒸茄子怎麼做好吃 第4張")
放薑片，幹椒，八角，植物油，味達美，單獨放一個碗裏，擺好放籠屜裏，蒸二十五分鐘，
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出鍋澆汁，攪拌均勻
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非常好吃
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風味蒸茄子
蒸
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