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用料
豆腐蒸魚頭的做法
魚頭斬件,洗乾淨魚頭,放鹽,油醃一下
豆腐切塊型
把醃好魚頭放在豆腐上面
把剁椒,鹽,油,生粉,糖,蠔油,豉油,蒜蓉,薑絲攪拌成均勻,就成了醬汁,可以試試調得味道如何再加點味
把醬汁分部均勻,倒在魚頭上面
用老闆蒸箱,蒸了15分鐘
蒸出來,加上葱花,家庭菜,不錯哦
這麼好味,可以吃一大碗飯哦
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