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用了六月鮮8克輕鹽鹽原汁醬油,做的魚味道鮮美,肉質鮮嫩
用料
家燜偏口魚的做法
三條魚500克,洗淨擺盤
葱薑蒜切成片
碗中倒入醬油,醋料酒調汁備用
鍋中倒入適量的油燒熱
放入花椒,八角
放入葱薑蒜
倒入調好的醬料加入兩碗水,燒開
把洗淨的魚放鍋裏面,放入鹽和味精
大火燒開10分鐘左右收汁,盛盤
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