拋棄油膩的外賣
滿是添加劑的零食
給自己一個温暖的一日三餐
一個人也要好好吃飯
憧憬的未來總會到來
用料
| 米飯 | 一人份 |
| 茄子 | 適量 |
| 土豆 | 適量 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 鹽（茄子用） | 適量 |
| 素耗油 | 一勺半 |
| 生抽（或老抽） | 一勺 |
| 陳醋 | 半勺 |
| 糖 | 適量 |
| 生薑 | 兩勺 |
茄子燜飯的文章" target="_blank" >燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法
茄子切塊加鹽醃幾分鐘出水份（這樣容易熟）
![茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第2張]( "茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第2張")
茄子擠出水分過兩次水抓幹，其他食材切丁
![茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第3張]( "茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第3張")
放油，生薑下鍋炒
![茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第4張]( "茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第4張")
加調料一勺生抽，一勺半耗油，半勺陳醋（陳醋一定要放！！！簡直靈魂），適量白糖
![茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第5張]( "茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第5張")
炒好後放米飯上用電飯鍋一起煮，是不是很簡單！！！（也可以把米飯煮到半熟再放食材，這樣茄子不會變黑，米飯也會更香）
![茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第6張]( "茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第6張")
一開蓋，超級香！！！超級好吃，煮好以後翻拌均勻就可以了！！！
![茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第7張]( "茄子燜飯:好吃到懷疑人生的懶人燜飯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
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