當前位置:料理屋>烹飪日常>>

肉末煎豆腐

閲讀(3.32W)
肉末煎豆腐的做法圖解 肉末煎豆腐的做法步驟

用料  

豆腐 一塊
肉末 一大勺
雞蛋清 半個
生抽 適量
適量
雞精 可放可不放
香菇 半隻
葱花 適量
適量

肉末煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切塊中間挖一個坑備用,把其調料加入肉末攪拌,將肉末放入所有豆腐塊坑裏,

    肉末煎豆腐的做法圖解 肉末煎豆腐的做法步驟 第2張
  2. 倒入適量油,把豆腐下鍋煎,

    肉末煎豆腐的做法圖解 肉末煎豆腐的做法步驟 第3張
  3. 煎到兩面金黃

    肉末煎豆腐的做法圖解 肉末煎豆腐的做法步驟 第4張
  4. 把煎好的豆腐放入沙鍋中,沒有砂鍋的話就先把豆腐放到其他盤子裏,等把豆腐全部煎完在全部到回鍋裏,

    肉末煎豆腐的做法圖解 肉末煎豆腐的做法步驟 第5張
  5. 在家入適量生抽,水,葱花,鹽,雞精少許,小火慢燉,等湯汁差不多了,就可以起鍋裝盤了,能吃辣椒加點辣椒更好吃

    肉末煎豆腐的做法圖解 肉末煎豆腐的做法步驟 第6張