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用料
橙香帶魚的做法
帶魚切段,姜、葱白切絲,加入五香粉、白酒適量醃製帶魚,3小時以上
醃製好的帶魚,雙面裹上低筋麪粉大火熱鍋,放油,煎帶魚煎至兩面微微焦黃即可
出鍋裝盤撒葱花撒適量鹽、滴上橙汁即可食用
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