去了皮……表面會有點焦
不用減脂健身的可以考慮不去皮和留少許皮
這樣煎出來是金黃金黃的……
缺點就是平白無故吃多幾百卡(☆_☆)!
用料
雞全腿1只 | |
黑胡椒粉 鹽 花椒粉 若干 | 15 |
花生油 醬油 少許 | 15 |
超簡單煎黑椒雞全腿的做法
把買來的雞全腿 洗淨(如果冰鮮的要泡清水一兩個小時取出去血水,我就偷懶洗洗算了)
在雞腿上劃多幾道 花刀 ……也是為了去血水和快熟……然後 撒黑胡椒粉 撒滿正反兩面
花椒粉同上 可以撒少一點這個,鹽一小勺抹勻,
接着加一小勺花生油 和一小勺醬油抹勻放進保鮮盒裏 3.4個小時
然後放鍋里正反面煎熟即可
當然有條件的煎熟後 還可以放烤箱用180度烤十來分鐘 去去血水!
小貼士
旁邊裝盤 奇異果一枚!
吃完很青口解膩╮(╯▽╰)╭