韭薹煎雞蛋

韭薹煎雞蛋，沒有很大韭菜的味道，甜甜的，家人都很喜歡吃。又簡單又省時。

用料  

韭薹煎雞蛋的做法  

1. 韭薹準備一小把，切成碎末。

2. 我這次放了四個雞蛋。韭薹準備的有點多，不過看個人口味可適當多放或少放，雞蛋直接打到切碎的韭薹裏攪勻即可

3. 鍋中放適量的油，把拌勻的韭薹和雞蛋倒入鍋中煎熟，撒適量的鹽稍微小火煎一會這樣韭薹口感更好。煎的差不多就可以出鍋了，很簡單省時的一道菜，大家可以試一試。